Gastronomi Dünyasına Meraklı Olanların Dinledikçe Ağzının Sulanacağı 10 Podcast Önerisi

Yemekler yalnızca yapmayı sevmekten ibaret değil. Onlar hakkında daha fazlasını öğrenmek, onları keşfetmek de sevdaya dahil. Bu podcastler ile yemek bilgin çok daha artacak!

1. Mutfaktan Sesler

Her bölümünde sektörden farklı kişileri konuk alan Mutfaktan Sesler, yeme-içme konusunda bilgili kişileri bizzat dinleyip onlardan bilgi almayı sağlıyor. Programda sürdürülebilir mutfaktan çikolatalara kadar birbirinden çeşitli konular işleniyor.

2. Gastronomi Sohbetleri

Gastronomi Sohbetleri’nde geçmişten günümüze farklı mutfak kültürlerinin ele alınmasının yanı sıra; sofra hikayeleri, yemek gelenekleri ve pratik mutfak teknikleri de konuşuluyor.

3. Acı, Tatlı, Mayhoş

Acı, Tatlı, Mayhoş da çeşitli yemek kültürlerini geçmişten günümüze ele alıyor. Podcast’te yemeklerin ve yiyeceklerin hikayeleri anlatılarak arka planları öğreniliyor.

4. Çift Tadım

Haftalık olarak yüklenen Çift Tadım podcast’inde hem gastronomi dünyası hem de MasterChef programından konuşuluyor. Oldukça eğlenceli bir podcast olduğuna şüphe yok!

5. Bir Çift Üzüm

Bir Çift Üzüm, tahmin edeceğiniz üzere tamamen şarap üzerine konuşulan bir podcast programı. Bu programda şaraplar hakkında her şeyi öğrenebilirsiniz.

6. Filmin Tadı

Filmin Tadı, şimdiye kadar duyduğunuz hem gastronomi hem de film podcastlerinden çok daha farklı. Bu podcast’ta filmlerdeki yemek sahneleri inceleniyor.

7. Gastronomi Podcast

Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Aşçılık Programı Öğr. Gör. Şinasi Özmen’in hazırladığı podcast’te gastronomi dünyasından en güncel konular konuşuluyor. Gerçekten bilgilendirici bir program.

8. İyi Yemek

Yemeği yalnızca yiyip geçmeyenlerden ve üzerine düşünmek isteyenlerdenseniz, İyi Yemek podcast’ini dinlemenizi öneririz! Bu podcast’ta Mehmet Gürs ile iyi yemeği keşfedeceksiniz.

9. Bu Kız Hep Aç

Lian Penso Benbasat, mutfak kültürleri ve markaların hikayelerini araştırarak en eğlenceli şekilde podcast’inde anlatıyor. Nesilden nesile geçen bu yemek hikayelerini dinlerken yüzünüzde gülümseme olacak!

10. Gastropod

Son önerimiz ise Gastropod! Bu podcast programında yiyecek ve içeceklerin arasındaki bağ ve tarih hakkında güzel bilgiler veriliyor. Keyif alırken öğreten türden bir podcast.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

xxx